跟著董事長學點菜 5 成功企業家的美食地圖如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
【博客來年終】
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
這是企業界公認的『食通』，三勝製帽股份有限公司董事長，出版第五本味蕾探險筆記書；你想過飯店的酒吧會是家人增加感情的地方嗎？在這本書中介紹的景觀餐廳、飯店的VIP ROOM、酒吧，戴董事長讓外籍宴客和家人有相當的的感動和喜樂。
台灣有山有水，風景迷人，幾近年來把美麗的景色和創意料理結合，是台灣餐飲界重大的成就，也算是領先全世界的台灣之光。
有樂隊演奏，增加用餐的愉悅感，在重要的場合也很重要；想知道有那些那卡西可為宴會加分，書中的資訊絕對不能錯過。
這是一本非常完整且商務性極高的美食指南：景觀餐廳、VIP ROOM 、酒吧、樂團那卡西等詳細介紹，讓大家跟著董事長吃遍美食。
各式各樣餐廳除了詳列：
星級評比：針對場地、服務、菜色等評比
餐廳重要資訊：地址、電話、傳真、網址、營業時間、休假日、有無包廂、可否刷卡、平均價位、停車場等相關資訊提供好菜推薦、私房菜推薦外，更有別於一般推薦書，依據每家餐廳食材特色及價位教消費者＜四人餐桌＞、＜精緻套餐＞、＜一人午膳＞、＜午餐套餐＞、＜快樂分享餐＞…..等等，如何點菜，點到經濟又實惠且吃的滿意的餐點。
作者簡介
戴勝通
出身於台中縣清水鎮，25歲創業、從六個工人起家，擔任三勝製帽股份有限公司董事長，成為外銷知名的『帽子大王』，為台灣中小企業成功創業典範，曾任中華民國中小企業協會理會長，對台灣中小企業貢獻卓著。
跑遍世界一百餘國，除台北外，紐約是他最熟悉的城市，熱衷於美食與旅遊，三十餘年來，利用工作之餘，以品味生活的角度，品嚐美食、體驗民宿，得到相當豐富的心得，邁入耳順之年後，以『對朋友感恩 對自己知足 過簡單有品味的生活』這句話為座右銘，由企業家轉為生活品味家，計畫把對美食餐廳及特色民宿的研究集結成套，以饗讀者。
須知：
作者： 戴勝通
新功能介紹- 出版社：旗林文化
新功能介紹 - 出版日期：2010/06/26
- 語言：繁體中文
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